Bp Eduardo Horacio Garcia urodził się 22 stycznia 1956 r. w Buenos Aires. Święcenia kapłańskie przyjął 18 listopada 1983 z rąk kardynała Juana Carlosa Aramburu. Następnie pracował jako wikariusz, w latach 1984-2003 był proboszczem trzech parafii, redaktorem magazynu „Pan y Trabajo" (1985-1995), odpowiedzialnym w diecezji za duszpasterstwo dzieci (1991-2003) oraz ojcem duchownym wyższego seminarium duchownego diecezji Buenos Aires (2000-2010).
21 czerwca 2003 Ojciec Święty Jan Paweł II mianował go biskupem pomocniczym archidiecezji Buenos Aires oraz biskupem tytularnym Ipagro. Sakry biskupiej udzielił mu 16 sierpnia 2003 kardynał Jorge Bergoglio (obecny Ojciec Święty). 6 listopada 2014 papież Franciszek ustanowił go biskupem ordynariuszem diecezji San Justo. Bp Eduardo Horacio Garcia w charakterze asystenta kościelnego Międzynarodowego Forum Akcji Katolickiej zastąpi zmarłego 3 sierpnia ub. roku włoskiego biskupa Mansueto Bianchiego.